(REZEPT) SOMMERMENÜ …leichte Rezepte passend zur Reisezeit.
Servieren Sie diesmal als Vorspeise eine geeiste Gurkenschaumsuppe und lassen Sie sich mit der Hauptspeise nach Mexiko entführen! GEEISTE GURKENSCHAUMSUPPE Zutaten für 4 Personen:1 kg Salatgurken 1 Knoblauchzehe, gewürfelt 1 rote Zwiebel, gewürfelt 250 g Joghurt (Vollmilch) ½ Liter Buttermilch 125 g Crème fraîche 1 EL Zitronensaft 1 Bund Dille Salz und Pfeffer Zubereitung:Die Gurken schälen, entkernen und klein schneiden. Diese dann in einem hohen […]